Room

 

Verse room van Vermeersch vormt de ideale basis voor alle keukenapplicaties.
De verschillende soorten room zijn 1 voor 1 hoog gepasteuriseerd en geproduceerd conform strenge kwaliteitseisen.
De Vermeersch room bestaat uit verschillende vetpercentages afhankelijk van het gebruik.


Vermeersch verse room 43% 1L

Vermeersch verse room 43% 1L

Vermeersch dubbele verse room 43% is de room die de ideale basis vormt voor alle patisserie en desserts.


Vermeersch culinaire room 24% 1L

Vermeersch culinaire room 24% 1L

Vermeersch culinaire room 24% is geschikt voor allerlei gastronomische bereidingen en vormt de ideale basis voor sauzen en soepen. Dit product garandeert een snelle binding zonder schiften.


Vermeersch culinaire room 24% 10L

40171

Deze koksroom is geschikt voor allerlei gastronomische bereidingen en vormt de ideale basis voor sauzen en soepen. Dit product garandeert een snelle binding zonder schiften.

Mogelijke verpakkingen verse roomproducten

  • Portieverpakkingen bedrukt, K3 of desto
  • Pure pack met schroefdop 1L
  • Tetrabrick 1L
  • Emmers 5L en 10L al dan niet gesealed
  • Bag in box 10L
  • Bag in container 10L
  • Containers 500L en 1000L big bag aseptisch
  • Atmosferische inox container 1000L

Vermeersch verse room 40% 1L

Vermeersch verse room 40% 1L

Vermeersch verse room 40% is zeer geschikt voor gastronomische bereidingen, gebak, ijs, desserts en delicatessen.


Vermeersch culinaire room 20% 1L

Vermeersch culinaire room 20% 1L

Vermeersch culiniare room 20% is geschikt voor allerlei gastronomische bereidingen, de ideale basis voor soepen en sauzen. Deze natuurlijke room is geproduceerd conform strenge kwaliteitseisen.


Vermeersch culinaire room 20% 10L

40179

Deze culinaire room is geschikt voor allerlei gastronomische bereidingen, de ideale basis voor sauzen en soepen. Deze natuurlijke room is geproduceerd conform strenge kwaliteitseisen.


Vermeersch verse room 35% 1L

Vermeersch verse room 35% 1L

Vermeersch verse room 35% is perfect om opgeklopt te serveren op ijs, desserts, irish coffee, koffie, patisserie of in andere gastronomische bereidingen.


Vermeersch verse room 40% 10L

Vermeersch verse room 40% 10L

Deze universele room is uiterst geschikt voor gastronomische bereidingen; gebak, ijs, desserts en delicatessen, maar ook andere bereidingen in de keuken.


Vermeersch verse room 40% 5L

40114

Deze universele room is perfect voor allerlei bereidingen in de keuken zoals gebak, desserts en delicatessen,...


Vermeersch Zure room 40% 1L

40603

Deze zure room is bruikbaar voor soepen, warme sauzen, salades, dipsauzen en delicatessen. Zowel warm als koud te gebruiken.


Vermeersch gesuikerde room 1L

Vermeersch gesuikerde room 1L

Vermeersch gesuikerde room is de beste slagroom die een kok kan wensen. Deze room is een uitstekend product om opgeklopt te serveren op ijs, desserts,...


Vermeersch verse room 35% 10L

Vermeersch verse room 35% 10L

Deze universele room is het ideale product om opgeklopt te serveren op ijs, desserts, irish coffee, koffie, patisserie of in andere gastronomische bereidingen.


Vermeersch Room spuitbus 500g

40700

Room met vetgehalte van 30%, verkriigbaar in spuitbus. Deze room is 6 maanden houdbaar na productie.