Zachte kaas

 

Een must voor je heerlijke kaasschotel: de kazen van Pur Natur


Pur Natur camembert van schapenmelk 200g

Pur Natur camembert van schapenmelk

Camembert is Frankrijks meest beroemde kaas. Deze camembert van Pur Natur doet visueel denken aan de typische Normandische kaas, met het verschil dat deze variant gemaakt is van schapenmelk. Deze kaas is rijk aan calcium en is bovendien ook geschikt voor mensen die koemelk moeilijker verteren. Zijn smeuïge textuur en karaktervolle smaak dankt de Camembert aan de rijping in de kelder. In het begin van dit proces is de korst wit en bloemig. De kaas zelf is zacht en smaakt lichtjes naar schapenmelk.